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A Serrone, in provincia di Frosinone, dal 29 al 31 Luglio 2011 si svolge la 5° edizione della Sagra della Patacca e della Passerina, una delle sagre enogastronomiche più attese e più discusse che ha lo scopo di rilanciare i prodotti tipici della Ciociaria.
Amici vi vediamo già sorridere e molto curiosi di sapere di cosa si tratta…..
In realtà il fulcro di questa festa sono le specialità enogastronomiche serronesi: la patacca che è primo piatto povero e antichissimo ma delizioso (una tagliatella fatta con acqua e farina) e la passerina che è un vino bianco secco, sempre della Ciociaria, prodotto dal vitigno Passerina.
A cosa avevate pensato??
Il paese di Serrone, in una cornice medioevale, attende gli ospiti per un’allegra e festosa giornata.