Boschi e Riserve, polmone di Fiuggi

La ricca vegetazione da sempre contraddistingue Fiuggi ed i suoi dintorni, in particolar modo i visitatori della nota cittadina termale potranno godere nei diversi periodi dell'anno delle diverse sfumature di colori e di profumi che caratterizzano le singole stagioni.

Protagonista indiscusso dell' isola ecologica di cui fa parte Fiuggi è Il castagno che rappresenta una delle più importanti essenze forestali dell'Europa meridionale, in quanto ha riscosso  fin dall'antichità, l'interesse da parte dell'uomo per i molteplici utilizzi che lo riguardano.

Difatti questa specie è stata largamente coltivata, fino ad estenderne l'areale, per la produzione sia del legname che del frutto (castagna).

In passato la castagna ha rappresentato un'importante risorsa alimentare, per le popolazioni rurali degli ambienti forestali montani e collinari, in quanto era utilizzata soprattutto per la produzione di farina ad oggi impiegata nel ramo secondario dolciario.